Rembale

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Exemple de Rembale

La remballe est une recette délicieuse crée par Lavoisier qui voulait appliquer sa nouvelle théorie sur la viande :

"Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme".

Adoptée par de nombreux bouchers et cuisiniers en manque d'argent, la rembale est depuis les années 90 un succés incontestable.

Son cout réduit ravira les bourses modestes et son gout très prononcé ravira petits et grands.

[modifier] Ingrédients

  • Vieux morceau de viande avariée depuis un mois.
  • Eau de javel.
  • Sauce barbecue.

[modifier] Recette

  • Versez de l'eau de javel dans un saladier puis plongez le morceau de viande avariée dedans,
  • Ressortez le morceau de viande quand il aura une couleur normale,
  • Rincez abondamment le morceau de viande avec de l'eau afin d'éliminer l'eau de javel,
  • Cuire dans une casserole avec la sauce barbecue qui cachera le gout,
  • Le diner est prêt.

[modifier] Un succès grandissant

800px-Wien Bellaria Kebab Pizza Dez2006.jpg

Ministère de la rembale

La remballe est vrai phénomène de société et fait l'objet de vénération dans les restaurants asiatiques et dans les kebabs.

Son prix très faible lui donne un succès fou malgré les douleurs d'estomac fréquentes qu'il peut engendrer.

C'est une alternative formidable, surtout en temps de crise.

[modifier] Détracteurs

Naturellement, il y a toujours des rabat-joie, habitants de Rabat, pour alléguer un danger dans le procédé :

  • Ministère de la santé : " La rembale est une menace pour la santé publique "
  • José Bové : " C'est scandaleux, y'a pas un seul Mc'Do à démonter parce qu'il fait de la rembale "
  • Jean Marie Le Pen : " Il n'est pas acceptable que des kebabs fasse de la rembale, vive la rembale Française! "
  • Philippe de Villiers : "Je n'accepterai pas que la directive Frankeufstein permette à des turcs de remballer des kebabs "

[modifier] Apports nutritionnels pour 100 grammes

  • Protéines : 59g
  • Eau de javel : 10g
  • Listéria : 7g
  • Salmonelle : 2g

[modifier] Variantes

La rembale peut être fait avec n'importe quel type de viande et dans n'importe quel plat, l'essentiel c'est de laver la viande à l'eau de javel pour restaurer la couleur et de mettre beaucoup de sauce piquante pour cacher le gout. Comme par exemple dans le Rembale Merguez ou le Rembale à la boudoni.

[modifier] Rembaleurs Célèbres

« On a tous commencé à la rembale. »
« La rembale c'est tout un art de vivre. »
~ Cyril Lignac
« La rembale c'est 20% de bénefs en plus. »
~ Charal
« Avec la rembale, rien ne se perd, rien ne se crée. »
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