Forum:VBO/Umami

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Grade : BO

Le nominé | Retaper dessus

Votes Best Of

Pour

  1. Nomination de la part de 人名仮名遣, mais aussi de la mienne. --Psychoparten,  Combattant sanguinaire, mais humaniste juillet 17, 2010 à 09:57 (UTC)
  2. on parle de moi là... Sugoi haidisan cet article qu on dirait okami sur wii mais en plus drole! Bon et esthétique (comme celui qui l a nominé), encore un vote bien investi χλςmith ΤrismégistΞ Pendu or juillet 18, 2010 à 09:27 (UTC)
  3. Y'en a qui profitent de leurs vacances pour écrire des articles plutôt savoureux ! -- Praseodyme -- Do not disturb juillet 19, 2010 à 13:08 (UTC)
  4. Je ne suis en général pas fan de ce genre d'article, mais là il faut avouer que l'auteur se démène pour nous faire adopter l'attitude Umami et ses vannes dévastatrices. FdshasoCoin ! juillet 27, 2010 à 23:13 (UTC)
  5. apprendre en s'amusant, what else. Bel étalage de culture sur un sujet a priori compliqué et obscur. Certains passages sont très drôles. WiiKend - Ceci était une signature août 1, 2010 à 22:28 (UTC)
  6. Croyez le ou non, mais je reviens de vacances au Japon. Merci de m'aider enfin à décrire le goût de la soupe aux algues : Umami ! Ah oui l'article est marrant aussi. Tiennos - Répondeur août 2, 2010 à 11:44 (UTC)
  7. Marrant et bien dans le style japonais surjoué (on sent la référence à menu W9, me trompe-je ?). Et alors la fin : excellente ! TIZ0ZI0 IS BACK !!! août 3, 2010 à 18:40 (UTC)
    Menu W9 juste pour l'image de fond de Umami. Haïdi Lomkipenzeu août 3, 2010 à 19:15 (UTC)
  8. Mais qu'est ce qu'elle nous a mis ! Excellent et très esthétique en plus. --- Captain Igloo août 9, 2010 à 19:42 (UTC)
  9. Très bien dans l'ensemble, illustrations trop mimi (on sent l'article de fille), et la tentative d'explication à base d'herbe de vache et d'homme est vraiment tordante ! --PTITGUILLAUMEAPPROUVE CE MESSAGE août 11, 2010 à 09:50 (UTC)

Contre

Blanc + commentaires

Critiques constructives

Chapô

Drapeau japonais umami

Ohayooo gozaimasu, honorable lecteur de la , aujourd’hui l’humble sencyclopédie que nous sommes vous propose un voyage au royaume céleste du goût. Vous autres vénérables occidentaux définissez les sensations gustatives sur quatre plans : le sucré, le salé, l’amertume, l’acidité. Tout votre art culinaire est architecturé sur ces quatre saveurs.

Quatre c’est bien peu quand existe un mot comme quintessence qui éclaire les sombres vermisseaux que nous sommes sur toute l’insuffisance de ce nombre confronté à l'incomparable perfection du cinq. C’est bien modestement, honorable lecteur de la , que nous portons à votre attention l’existence d’une cinquième saveur, secret du raffinement inégalable de la cuisine japonaise : l'Umami !

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