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Âme de nos campagnes, sans qui la terre ne serait qu'une luxuriante forêt vierge foisonnante de vie, où les espèces animales vivraient en paix, le dodo avec le tigre de Tasmanie, le grizzly mexicain avec la regrettée truite argentée... Le paysan est plus qu'un homme, c'est un outil, une machine. Il a su défricher, semer, récolter, élever bétail et céréales, et a permis à l'humanité de devenir ce qu'elle est aujourd'hui.

Un paysan est un automate sophistiqué capable d'accomplir 7 actions différentes, qu'il enchaîne selon une séquence prédéfinie et invariable.